für 1 Backblech
1 Pck. gekühlten veganen Pizzateig (z.B. von Henglein)
200 Gramm Veggie-Thunfisch
250 Gramm Wilmersburger Pizzaschmelz
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
6 milde Peperoni
Tomatenmark
Pizza-Gewürzmischung ( Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian)
etwas Sojasahne (z.B. Alpro Soja Cuisine)
Den "Thunfisch" mit einer Gabel in kleine Stücke zerpflücken. Die Paprikaschoten waschen und klein schneiden.Backofen auf 230 Grad vorheizen und den fertigen gekühlten Pizzateig auf einem Backblech entrollen. Das Tomatenmark auf dem Teig verteilen, etwas veg. Käse direkt darüber und anschl. mit dem Veggie-Tuna, der Paprika und den Peperonis belegen.
Über dem Belag nochmals Käse bestreuen, etwas Sojasahne darüber träufeln (dann schmilzt er besser!), mit Pizza-Gewürz bestreuen und für ca 12 -15 Min in den Backofen. (Unterhitze spezial- unterste Stufe, bzw. Pizza-Stufe, falls vorhanden)
Fazit: der Veggie Tuna ist wieder mal ein richtig gut gelungenes Produkt von Vantastic foods. Geschmacklich und von der Konsistenz kaum vom Dosenthunfisch zu unterscheiden.Weshalb man auf echten Thunfisch verzichten sollte, lest Ihr u.a. >>>hier
aus dem restlichen Tuna kann man übrigens ganz schnell einen köstlichen "Thunfisch"-Salat zaubern ;-)
ich bekomme schon wieder Hunger... man das sieht SO gut aus! :)
AntwortenLöschenMensch Biggy, du hast hier immer so tolle Rezepte. Ich bekomme jedesmal hunger ;)
AntwortenLöschenAlso der Veggie-Thunfisch ist wirklich gut ja,? Das werd ich mal probieren. Aber ohne diesen Post hätt ich mich wohl nicht rangetraut...sieht einfach zuuu lecker aus!!
AntwortenLöschenSieht sehr lecker aus, vielleicht teste ich den "Visch" auch mal! :)
AntwortenLöschenTatsache, jetzt hab ich zumindest schonmal Pizza ausprobiert: http://achtungpflanzenfresser.wordpress.com/2012/01/08/pizza-pizza/
AntwortenLöschenDie Pizza sieht sehr lecker aus. Das es Veggie-Fisch gibt, wusste ich gar nicht. Kommt auf die Liste der Dinge die ich probieren will. Lieben Gruß Katja
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