Hier sind einige Beispiele von veganen Fleischalternativen: (Rezepte hier im Blog)
Gulasch
Currywurst
Gyros
Medaillons in Pfefferrahmsauce
überbackene "Puten"schnitzel
Chili non Carne
Frikadellen
Hot-Dog
"Hähnchen"schenkel
Grünkohl mit Kohlwurst und Kasseler
Jägerschnitzel
Spaghetti Bolognese
Rouladen
Nuggets ohne Chicken
Grillsteak
Burger
"Hühner"frikassee
Döner im Fladenbrot
Dönerteller
Hackbraten und und und.....
Mit einer veganen Ernährung kannst Du soviel Tierleid verhindern - und es ist überhaupt nicht schwer, das gewohnte Fleisch durch eine Fleischalternative auszutauschen....Du musst nur wollen ;-)
Ich warte schon auf die "Wenn sie Fleisch eklig findet, wieso isst sie dann die ganzen "Wie Fleisch" Produkte...ist ja sooo inkonsequent!" Antworten. Die bekomme ich nämlich immer wieder zu hören. Denn als Vegetarier und Veganer hat man ja sofort auf den Boden zu k**** wenn man nur das Wort Fleisch hört. Sorry...bin grad etwas gereizt, habe mal wieder nen "tollen" anonymen Kommentar bekommen. ;-P
AntwortenLöschenSieht alles sehr sehr gut aus. Und ich muss sagen, dass ich sehr froh bin diese tollen Produkte nutzen zu können.
Hallo Saskia,
AntwortenLöschendiese Kommentare bekomme ich leider auch...Beschimpfungen, Beleidigungen und sogar Drohungen....natürlich auch alle anonym!
Viele Menschen verstehen einfach nicht, dass Veganer in erster Linie Tierrechtler sind, die zwar den Konsum von tierischen Produkten meiden, aber nicht unbedingt auf den Geschmack verzichten möchten. Ich habe früher immer gerne Fleisch gegessen, deswegen bin ich ja so froh, dass es mittlerweile so leckere Fleisch-Ersatzprodukte (blödes Wort ;-))ohne Tierleid gibt. Noch nie war "vegan werden" so einfach wie heute.
LG Biggy
Ein sehr schöner Beitrag! Den werde ich wohl öfter mal mailen oder posten, da sind ja fast alle Klassiker dabei :-) In der Form dürften den Fleischessern bald die Argumente ausgehen ... außer das Schwachsinnige, welches @Saskia schon genannt hat. Müssen wir uns etwa pyramidenförmige Tofuwürste basteln oder 8-Eckige Burger, nur damit die Fleischesser zufrieden sind? Nein!
AntwortenLöschenDas sieht aber alles extrem lecker aus. Wenn ich heute nicht reichlich gespätstückt hätte, dann würde ich jetzt mächtig Speichel produzieren *g*.
AntwortenLöschenMich hat kürzlich auch ein Freund gefragt, warum Ersatzprodukte immer aussehen müssen wie das Original. Meine -wie ich finde- wirklich guten Argumente kamen irgendwie nicht so recht an. Ich vermute aber, es lag daran, daß er mal eine Vurst auf den Grill gelegt hat, ohne vorher das Plastikmäntelchen zu entfernen. Das war ein echtes Trauma, der schöne Grill, ganz verklebt mit Plastik *g*.
Grüße
Ute
*lol* Homeveganer, das mit den 8eckigen Burgern hatte ich auch gesagt. Am besten noch grün eingefärbt, hehe.
AntwortenLöschenIch bin auch froh um diese tollen Produkte Biggy. Auch ich mag den Geschmack, den Fleisch hat. Und mal ehrlich: es wird auch nur so oft gegessen, weil es echt schmecken kann, wenn es gut zubereitet ist. Niemand isst Fleisch, weil er totes Tier essen will!
AntwortenLöschenMeistens antworte ich dann auf die Frage, warum ich mich vor Fleisch und ähnlich schmeckenden Gerichten nicht angeekelt fühle, dass es mir um die Konsequenzen meines Handelns und nicht primär um den Geschmack geht. Und DANN kommt der Punkt an dem sich meine fleischessenden Gesprächspartner angegriffen fühlen und sich wohl denken "Soll das etwa heißen, dass ich nicht an die Konsequenzen meines Handelns denke und ein super gleichgültiger Egoist bin?"...nunja...für Veganer gibts ja bekanntlich viele Fettnäpfe und Friteusen, in die man treten oder mit Anlauf hineinspringen kann.
Mr Anonym ist bei mir heute auch schon wieder superunfreundlich unterwegs.
AntwortenLöschenLetztendlich disqualifiziert er sich mit seiner Art doch eh nur selbst.
Bellana, was heißt denn auch, sieht aus wie ein Original.
Eine Frikadelle ist ja in dem Sinne kein Originalfleisch. Schließlich gibt es kein Frikadellentier.
Es ist Fleisch zu einer praktich brat- und essbaren Masse geformt.
Das ist ja nun nicht vom Fleisch patentiert.
Kekse folgen ja einem ähnlichen Prinzip.
Ich würde meine Gemüsebratlinge auch in Blumenform oder Tannenform oder als Schneemann essen, wenn es nicht so ein Mehraufwand wäre.
Lieben Gruß
Kris
Meine Rede, Kris, meine Rede. Aber dann bitte auch die tannenbaumförmigen Brötchen nicht vergessen *kicher*
AntwortenLöschenGrüße
Ute
Habe grade einem (eigentlich ganz netten ;-)) Metzgerssohn die Photos gezeigt und ihm, da uns Beide das Wasser im Munde zusammengelaufen ist, versprochen, heute Abend für uns was zu kochen - ICH!
AntwortenLöschenP.S.: Bei diesen Photos könnt' man doch glatt zum Veggie werden :-)))
Das hast du ja prima zusammengestellt, sieht echt gut aus! Ich denke, dass Fleischalternativen die Umstellung erleichtern können.
AntwortenLöschenNoch cooler fänd ich es, wenn hinter den Bildern noch der Direktlink zum Rezept läge (ich bin so ein Fauli ;))
@PD: das ist ja herrlich ;-))
AntwortenLöschenWas ist denn aus Eurem Kochabend geworden?
@achtungpflanzenfresser: muss mal schauen, wenn ich mal Zeit habe, verlinke ich die Gerichte
LG Biggy
Mr. Anonym hier.
AntwortenLöschenIhr seit Scheiß Weltverbessererer
Das ist voll unnattürlich da kan mann ja auch gleich die echte Wuhrst essen.
Spaß beiseite. Roulade ist eine der wenigen Disziplinen, die bisher von mir nicht gemeistert wurden mangels Inspiration. Die ist nun da :) Thx a lot Biggy :)
Gruß von jemandem, der Anonymität genauso schätzt wie das Leben.
@Biggy:
AntwortenLöschenAaalso, ich hab`"gekocht": Spaghetti mit einer Kokosmilch-Pilze-Sauce - und es hat ihm sehr gut geschmeckt (sagter :-))! Wir hatten einen netten Abend, er erzählte, er esse sowieso kaum Tiere (was sollte er schon sagen in der "Höhle des Löwen" :-)) - wobei ich mir nix vormache, ich werde ihn wohl nicht restlos "umkrempeln" können ...
@PD: Spaghetti mit Kokosmilch-Pilz-Sauce....das hört sich ja traumhaft an!!!
AntwortenLöschenDas hat ihm bestimmt richtig gut geschmeckt. Tolle Aktion, find ich klasse.
LG Biggy
Thx Biggy
AntwortenLöschenHallo,
AntwortenLöschenich bin durch deine Bilder neugierig geworden und habe es einfach mal ausprobiert. Das erste war ein vegetarischer Burger von Aldi, den ich probiert habe. Der hat mich shon überzeugt. Dann habe ich mich an ein paniertes Schnitzel gewagt, dann habe ich fertiges Hack bei Real entdeckt und so weiter. Inzswischen probiere ich immer mehr aus und es schmeckt (bis auf ein paar Ausnahmen) richtig gut. Auch meine Familie macht mit. Ich werde jedenfalls immer mehr Fleisch gegen die pflanzlichen Alternativen austauschen.
Mein Mann möchte jetzt unbedingt mal die Currywurst haben.
Vielen Dank für die Anregungen, Du hast ja Recht wenn Du sagst, die Tiere leiden für unseren Genuss. Es geht ja auch anders.
Sabine (und Familie) aus Giebelstadt (bei Würzburg)
Hallo Sabine,
Löschendas freut mich !!!!!!
Und: die Currywurst ist wirklich oberlecker, schreib mal, was Dein Mann dazu gesagt hat.
Ganz liebe Grüße
Biggy